深蒸し　越後路

〈紫香園の深蒸し茶〉数分程度ではありますが、普通より長く蒸すことで葉が細かく・粉っぽいのが特徴です。茶葉の細胞が壊れることで、旨み・甘みが際立ち、水色も美しくとろみのある味わいになります。時にはゆっくりと湯冷まししたお湯で、葉の味わいを存分にお楽しみください。

健康に生育した茶葉が鹿児島の強い日差しを受けて力強い味と香りを作り出します。
快い甘みが魅力です。弊社一番人気の品「越後路」の深蒸しタイプです。
 
味：渋み苦みを極力少なくしながらも、コク、滋味のあるお茶を目指しております。また、品種の持つ上品な甘さが特色となっております。
色：水色は鮮やかな青緑色で清涼感があります。また、浸出された茶の成分が水色として現れますので、充分に濃い青緑色が茶碗に注がれた時が美味しさの目安となります。急須でのお茶に慣れていない方にも、おいしいお茶の濃さが見分けられます。濃くても苦くなりませんので、少し濃い目でお召し上がり下さい。